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Advances and perspectives in biological control of postharvest fungal decay in citrus fruit utilizing yeast antagonists

采后 酵母 生物病虫害防治 柑橘类水果 生物 杀菌剂 生物技术 植物 食品科学 生物化学
作者
Xiaojiao Li,Ou C,Wenjun Wang,Lili Deng,Shixiang Yao,Jian Ming,Hongyin Zhang,Kaifang Zeng
出处
期刊:International Journal of Food Microbiology [Elsevier BV]
卷期号:432: 111093-111093 被引量:9
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111093
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