Effects of fermented soybean meal on growth performance, antioxidant capacity and fecal microbiota of piglets

粪便 生物 食品科学 豆粕 抗氧化能力 餐食 肠道菌群 发酵 抗氧化剂 益生菌 化学 健康福利 动物健康 化学成分 微生物 体重增加 细菌
作者
Yutong Sun,Xiaoqin Li,Jian Shen,Xuesong Han,Yingchao Dong,Chengguo Sun,Lin Yang,Bing Cao,Q. B. Li,Baoming Shi,Qingquan Ma
出处
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture [Wiley]
卷期号:105 (15): 8947-8957
标识
DOI:10.1002/jsfa.70170
摘要

The substitution of 8% WFSBM for conventional soybean meal exerts positive effects on animal health and fecal microbiota, with particularly noteworthy impacts on gut microbial diversity. © 2025 Society of Chemical Industry.
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