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Fresh living Arthrospira as dietary supplements: Current status and challenges

节螺藻属螺旋藻（膳食补充剂）食品科学营养物功能性食品必需营养素生物生物技术蓝藻生态学原材料遗传学细菌

作者

Zengling Ma,Faruq Ahmed,Bo Yuan,Wei Zhang

出处

期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2019-04-21 卷期号：88: 439-444 被引量：27

标识

DOI：10.1016/j.tifs.2019.04.010

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