发布文献求助

Active edible coating and γ-irradiation as cold combined treatments to assure the safety of broccoli florets ( Brassica oleracea L.)

抗菌剂 纳他霉素 食品科学 生物保留 黑曲霉 化学 防腐剂 最小抑制浓度 沙门氏菌 单核细胞增生李斯特菌 微生物学 生物 细菌 细菌素 有机化学 遗传学
作者
Yosra Ben‐Fadhel,Sabrina Saltaji,Mohamed Ali Khlifi,Stéphane Salmieri,Khanh Dang Vu,Monique Lacroix
出处
期刊：International Journal of Food Microbiology [Elsevier]
日期：2016-10-13 卷期号：241: 30-38 被引量：42
链接
inrs.ca nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2016.10.010
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
量子星尘发布了新的文献求助10
1秒前
小羊发布了新的文献求助10
1秒前
科研阿白完成签到，获得积分10
1秒前
1秒前
2秒前
镓氧锌钇铀的应助被猪猪hero采纳，获得10
2秒前
俏皮行云完成签到 ，获得积分10
2秒前
2秒前
3秒前
3秒前
Lucas的应助被巴音布鲁克采纳，获得10
4秒前
Isabella发布了新的文献求助10
5秒前
xiao发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
summerer发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
彭于晏的应助被乐哉采纳，获得10
7秒前
8秒前
8秒前
搜集达人的应助被幸福的冷霜采纳，获得10
8秒前
8秒前
坠兔收月发布了新的文献求助10
10秒前
爆米花的应助被不安平凡采纳，获得30
10秒前
有机菜花完成签到，获得积分10
11秒前
斯文败类的应助被三点水采纳，获得10
11秒前
fanqie发布了新的文献求助10
11秒前
12秒前
张许昂发布了新的文献求助10
12秒前
酷波er的应助被李卓采纳，获得10
13秒前
陈俊豪发布了新的文献求助10
13秒前
Isabella完成签到，获得积分10
14秒前
自由的白梦完成签到，获得积分10
14秒前
14秒前
weidandan完成签到，获得积分10
14秒前
如意千儿完成签到 ，获得积分10
14秒前
有机菜花发布了新的文献求助10
15秒前
15秒前
phenory发布了新的文献求助30
15秒前
平淡的一寡的应助被李幺幺采纳，获得10
16秒前
小二郎的应助被xiao采纳，获得10
17秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Iron toxicity and hematopoietic cell transplantation: do we understand why iron affects transplant outcome? 2000
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1021
Teacher Wellbeing: Noticing, Nurturing, Sustaining, and Flourishing in Schools 1000
A Technologist’s Guide to Performing Sleep Studies 500
EEG in Childhood Epilepsy: Initial Presentation & Long-Term Follow-Up 500
Latent Class and Latent Transition Analysis: With Applications in the Social, Behavioral, and Health Sciences 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 遗传学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5481597
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4582625
关于积分的说明 14385853
捐赠科研通 4511310
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2472314
邀请新用户注册赠送积分活动 1458592
关于科研通互助平台的介绍 1432094
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通