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Genipin-enriched chitosan-Zein nanoparticles for improved curcumin encapsulation

京尼平 姜黄素 封装(网络) 壳聚糖 纳米颗粒 化学 化学工程 纳米技术 有机化学 材料科学 生物化学 计算机科学 计算机网络 工程类
作者
Lingling Sha,Husnain Raza,Chengsheng Jia,Imran Mahmood Khan,Huqing Yang,Gang Chen
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:288: 138555-138555 被引量:13
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.138555
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