酸枣
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食品科学
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生物化学
遗传学
作者
Rong Wang,Shengxu Xie,Fei Li,Lanjian Qin,Jianming Ye,Jiaqi Chen,Xiao Yang,Yunlu Wei
出处
期刊:Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2025-08-06
卷期号:71: 107367-107367
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.107367
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