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Enhancement of Copper Uptake of Yeast Through Systematic Optimization of Medium and the Cultivation Process of Saccharomyces cerevisiae

铜 酵母 酿酒酵母 化学 酵母抽提物 食品科学 生物化学 发酵 有机化学
作者
Xiaoqian Guo,Xing He,Libin Zhang,Yalin Cheng,Xu Bai,Zhaoyue Wang,Xiuping He
出处
期刊：Applied Biochemistry and Biotechnology [Springer Nature]
日期：2022-01-05 卷期号：194 (5): 1857-1870 被引量：4
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s12010-021-03775-7
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