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Trehalose production: exploiting novel approaches

海藻糖 双糖 生物技术 化学 生物 生化工程 生物化学 工程类
作者
Chiara Schiraldi,Isabella Di Lernia,Mario De Rosa
出处
期刊:Trends in Biotechnology [Elsevier BV]
卷期号:20 (10): 420-425 被引量:253
标识
DOI:10.1016/s0167-7799(02)02041-3
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