Life cycle assessment of emerging technologies: The case of milk ultra-high pressure homogenisation

环境科学 生命周期评估 人口 碳足迹 工艺工程 比例(比率) 生产(经济) 工程类 温室气体 生态学 经济 物理 人口学 量子力学 生物 宏观经济学 社会学
作者
Lucia Valsasina,Massimo Pizzol,Sergiy Smetana,Erika Georget,Alexander Mathys,Volker Heinz
出处
期刊:Journal of Cleaner Production [Elsevier BV]
卷期号:142: 2209-2217 被引量:53
标识
DOI:10.1016/j.jclepro.2016.11.059
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