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作者
Shugang Li,
Yu Tong,
Yixuan Li,
Donglin Sui,
Huan Li,
Shouhao Zhao,
Xiaomeng Ren
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-12-27
卷期号：226: 118239-118239
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118239
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