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Die phenolischen Inhaltsstoffe des Obstes

化学
作者
Horst Stöhr,Karl Herrmann
出处
期刊：Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 日期：1975-10-01 卷期号：158 (6): 341-348 被引量：52
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/bf01787078
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