Eighteen Salmonella serotypes including Salmonella Enteritidis and two new serotypes, Salmonella Ploufragan and Salmonella Morillons, found in the cocoa bean' shells of animal feedstuff

During a Salmonella survey of animal feedstuff ingredients, cocoa bean' shell samples were collected and examined. Eighteen Salmonella serotypes were detected. Salmonella Enteritidis was isolated in nearly all the shell samples and two new serotypes Salmonella Ploufragan and Salmonella Morillons were discovered. Bestimmung von achtzehn Salmonellen -Serotypen, inklusive Salmonella Enteritidis, und von zwei neuen Serotypen, Salmonella Ploufragan und Salmonella Morillons, in Schalen von Kakaobohnen für die Tierfütterung Das Ziel der Untersuchung war die Überprüfung von verschiedenen Rohkomponenten für die Fütterung von Geflügel und Kaninchen auf Salmonellenbefall. In der vorliegenden Arbeit werden die Befunde für Kakaobohnenschalen vorgestellt. Es wurden achtzehn bekannte Salmonellen- Serotypen festgestellt. Salmonella Enteritidis wurde in fast allen Futterproben isoliert. Zudem wurden zwei neue Serotypen, Salmonella Ploufragan und Salmonella Morillons, entdeckt.