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Recirculating aquaculture-fasting strategy (RAS F) to modulate gut microbiota and enhance the fish meat quality of bighead carp (Aristichthys nobilis)
鳙鱼
食品科学
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生物
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作者
Weifa Su,
Xini Wang,
Weichao Bu,
Hongjie Fan,
Jinyu Chen,
Shang Guo,
Shuangqi Zhang,
Xudong Weng,
Bin Zheng,
Xingwei Xiang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-03-20
卷期号：481: 143946-143946
被引量：6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143946
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