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Enhanced Carotenoid Extraction from Carrot By-Product Using Natural Hydrophobic Deep Eutectic Solvents
作者
Lucia Sportiello,
Roberta Tolve,
Simone Musollini,
Marco Giarola,
Fernanda Galgano,
Fabio Favati
出处
期刊：
Social Science Research Network
[RELX Group (Netherlands)]
日期：2024-01-01
被引量：2
标识
DOI：10.2139/ssrn.4786602
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