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作者
Fatemeh S. Mohseni‐Shahri,
Farid Moeinpour
出处
期刊：
Food Science and Nutrition
[Wiley]
日期：2023-04-17
卷期号：11 (7): 3898-3910
被引量：53
链接
wiley.com
wiley.com
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1002/fsn3.3375
摘要
An intelligent pH-sensing indicator containing Roselle (
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