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作者
Hongbo Sun,
Mengzhuo Zhang,
Tian Lan,
Zejian Xu,
Xiaonan Sui
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-12-05
卷期号：224: 118001-118001
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118001
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