亲爱的研友该休息了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整地填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!身体可是革命的本钱,早点休息,好梦!

Evaporation kinetics and quality attributes of grape juice concentrate as affected by microwave and vacuum processing

热扩散率 水分 微波食品加热 化学 蒸发 分析化学(期刊) 真空度 萃取(化学) 真空干燥 产量(工程) 食品科学 材料科学 色谱法 复合材料 热力学 有机化学 物理 冷冻干燥 量子力学
作者
Abdul Hameed,Abid Aslam Maan,Muhammad Kashif Iqbal Khan,Imran Mahmood Khan,Sobia Niazi,Muhammad Waheed Iqbal,Tahreem Riaz,Muhammad Faisal Manzoor,Mohammed Abdalla
出处
期刊:International Journal of Food Properties [Marcel Dekker]
卷期号:26 (1): 1596-1611
标识
DOI:10.1080/10942912.2023.2218062
摘要

Formulae display:?Mathematical formulae have been encoded as MathML and are displayed in this HTML version using MathJax in order to improve their display. Uncheck the box to turn MathJax off. This feature requires Javascript. Click on a formula to zoom.

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
2秒前
6秒前
keyboy发布了新的文献求助10
7秒前
10秒前
优秀灵雁发布了新的文献求助10
13秒前
666关闭了666文献求助
29秒前
keyboy完成签到,获得积分10
29秒前
zqq完成签到,获得积分0
33秒前
充电宝应助科研通管家采纳,获得10
35秒前
无极微光应助科研通管家采纳,获得20
36秒前
NexusExplorer应助科研通管家采纳,获得30
36秒前
36秒前
苹果板凳完成签到 ,获得积分10
42秒前
今夕何夕完成签到,获得积分10
48秒前
52秒前
LeoYiS214完成签到,获得积分10
1分钟前
木十四完成签到 ,获得积分10
1分钟前
万能图书馆应助李微采纳,获得30
1分钟前
1分钟前
haooy111发布了新的文献求助10
1分钟前
1分钟前
haooy111完成签到,获得积分10
1分钟前
李微发布了新的文献求助30
1分钟前
焦糖布丁发布了新的文献求助10
1分钟前
2分钟前
lucky完成签到 ,获得积分10
2分钟前
Chloe完成签到 ,获得积分10
2分钟前
科目三应助焦糖布丁采纳,获得10
2分钟前
OK应助科研通管家采纳,获得20
2分钟前
Ava应助科研通管家采纳,获得10
2分钟前
2分钟前
中中完成签到,获得积分10
2分钟前
科研南完成签到 ,获得积分10
3分钟前
Ava应助xudonghui采纳,获得10
3分钟前
搞怪汝燕发布了新的文献求助10
3分钟前
王木木完成签到 ,获得积分10
3分钟前
3分钟前
3分钟前
3分钟前
垫垫完成签到,获得积分10
3分钟前
高分求助中
Adhesion Science: Principles & Practice 1234
Signals, Systems, and Signal Processing 610
Competition Law: Cases and Materials, 5th edition 500
Introduction to Cosmetic Formulation and Technology, 2nd Edition 400
Petrology and Plate Tectonics,2025 400
Burger's Medicinal Chemistry and Drug Discovery 400
A Step-by-Step Guide to Qualitative Data Coding 2nd Edition 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 6706831
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8447454
关于积分的说明 18040442
捐赠科研通 5947751
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2991336
邀请新用户注册赠送积分活动 1967294
关于科研通互助平台的介绍 1913626