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Industry 4.0 digital transformation: Shaping the future of food quality

数字化转型 质量（理念） 转化（遗传学） 业务 计算机科学 风险分析（工程） 生化工程 化学 万维网 工程类 生物化学 基因 认识论 哲学
作者
Bhawna Bisht,Kiran Rawat,Anushka Vohat,Neha Jangid,Narpinder Singh,Katsuyoshi Nishinari,Mikhail S. Vlaskin,Anna I. Kurbatova,Vinod Kumar
出处
期刊：Food Control [Elsevier]
日期：2024-11-12 卷期号：170: 111030-111030 被引量：9
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.111030
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