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作者
Jie Ding,
Yaru Li,
Limin Zhong,
Xinqing Lu,
Zhijie Bao,
Songyi Lin
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-11-15
卷期号：465: 142071-142071
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142071
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