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Ferulic acid and protocatechuic acid alleviate atherosclerosis by promoting UCP1 expression to inhibit the NLRP3-IL-1β signaling pathway

原儿茶酸 阿魏酸 化学 产热 信号转导 生物化学 药理学 生物 脂肪组织 抗氧化剂
作者
Kexin Hong,Jiting Wang,Xiping Kang,Huimin Xue,Yunxiao Gao,Heming Liang,Weidong Huang,Jicheng Zhan,Yilin You
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2024-11-25
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo02955k
摘要
Administering ferulic acid and protocatechuic acid, which can activate brown fat thermogenesis, to ApoE −/− mice can alleviate atherosclerosis.
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