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作者
Huanzhi Ren,
Tianran Zhu,
Xinna Wang,
Liying Cheng,
Ying Yang,
Zhangfeng Zhong,
Dapeng Zhang,
Liuqing Di,
Lingchong Wang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-02-06
卷期号：230: 118554-118554
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118554
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