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作者
Mengchu Sun,
Chenglong Zhang,
Xichao Yin,
Hongjin Tang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-02-02
卷期号：230: 118548-118548
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118548
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