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作者
X D Liu,
Yiling Tang,
Weifei Wang,
Hao Fang,
Dongming Lan,
Yonghua Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-07-04
卷期号：525 (Pt 1): 150316-150316
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.150316
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