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Circulating metabolites and fatty acids associated with ultra-processed food consumption: results from the EPIC study
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作者
Jessica Blanco-Lopez,
Sahar Yammine,
Joseph A. Rothwell,
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Carine Biessy,
Pekka Keski‐Rahkonen,
Bernadette Chimera,
Inarie Jacobs,
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Sabina Rinaldi,
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出处
期刊：
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
[Taylor & Francis]
日期：2026-07-06
卷期号：: 1-14
标识
DOI：10.1080/10408398.2026.2629025
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