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Evaluation of amaranth grains for ogi manufacture
作者
J. O. Akingbala,
I.A. Adeyemi,
S. O. Sangodoyin,
O. L. Oke
出处
期刊：
Plant Foods for Human Nutrition
[Springer Science+Business Media]
日期：1994-07-01
卷期号：46 (1): 19-26
被引量：32
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/bf01088457
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