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作者
Luhui Wang,
Zihao Wei,
Changhu Xue
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2025-12-31
卷期号：75: 108217-108217
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.108217
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