电场
抗氧化剂
化学
水解
生物物理学
食品科学
蛋白质结构
化学工程
静电
蛋白质-蛋白质相互作用
化学物理
领域(数学)
静电学
蛋白质三级结构
生物化学
比能量
转化(遗传学)
蛋白质聚集
蛋白质二级结构
分析化学(期刊)
材料科学
电能
作者
Zhaobin Yan,Hui Zhang,Zhao Zhang,Xiaomeng Wu,Guangqing Mu,Guibing Pang
标识
DOI:10.1016/j.ifset.2026.104480
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI