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作者
Lin Wang,
Shuli Zong,
Sutong Wang,
Yongcheng Wang,
Xiujuan Liu,
Chunhuei Chi,
Yuehua Jiang,
Xiao Li
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2024-10-22
卷期号:62: 105315-105315
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.105315
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