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作者
Michel Rocha Baqueta,Matheus Pereira Postigo,Enrique Anastácio Alves,Venancio Ferreira de Moraes Neto,Patrícia Valderrama,Juliana Azevedo Lima Pallone,Paulo Henrique Gonçalves Dias Diniz
出处
期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2024-09-24 卷期号：196: 115133-115133 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115133
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