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Evaluation of Prebiotic Glycan Composition in Human Milk and Infant Formula: Profile of Galacto-Oligosaccharides and Absolute Quantification of Major Milk Oligosaccharides by UPLC-Cyclic IM-MS and UPLC-MS/MS

益生元 聚糖 化学 婴儿配方奶粉 色谱法 高效液相色谱法 低聚糖 液相色谱-质谱法 质谱法 作文(语言) 食品科学 生物化学 糖蛋白 语言学 哲学
作者
Haiyue Hou,Mengyu Wang,Shuya Yang,Xiao Rong Yang,Wenjun Sun,Xiaoping Sun,Qing Guo,Augustine Atta Debrah,Zhenxia Du
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.4c00810
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