Current application and future prospects of CRISPR-Cas in lactic acid Bacteria: A review

清脆的 乳酸 细菌 生物 计算生物学 生物技术 化学 生物化学 遗传学 基因
作者
Yongping Xin,Tingting Guo,Mingqiang Qiao
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:209: 116315-116315 被引量:9
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.116315
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