Propriétés des couches monomoléculaires d'acide stéarique en présence de sels de Pb++ ou de Ba++ en relation avec la composition et la structure des multicouches de Langmuir-Blodgett

Les propriétés des couches monomoléculaires d'acide stéarique étalé sur des solutions diluées de sels de plomb ou de baryum, dans un domaine de pH compris entre 2 et 10, sont étudiées à l'aide de mesures de pression superficielle et de potentiel de surface en fonction de l'aire moléculaire. L'évolution de ces propriétés est interprétée à partir des résultats structuraux, obtenus par spectroscopie de vibration, concernant les couches de Langmuir-Blodgett prélevées à partir des couches monomoléculaires étudiées. Différentes configurations sont proposées pour les entités superficielles en fonction de la nature du cation, du pH et de la pression de surface ; elles expliquent, d'une part l'élasticité des couches monomoléculaires d'acide, ou de mélange d'acide et de stéarate, et d'autre part la rigidité de ces couches quand celles-ci sont composées de stéarate pur. Dans l'"état solide", les films superficiels de stéarate de plomb ont une structure différente de celle des films de stéarate de baryum. La méthode de travail semble applicable à l'étude des interactions entre cations métalliques et molécules modèles de membranes d'intérêt biologique.