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Blueberry phenolics are associated with cognitive enhancement in supplemented healthy older adults
认知
医学
食品科学
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精神科
作者
Grant A. Rutledge,
Amandeep Sandhu,
Marshall G. Miller,
Indika Edirisinghe,
Britt Burton‐Freeman,
Barbara Shukitt‐Hale
出处
期刊:Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期:2021-01-01
卷期号:12 (1): 107-118
被引量:30
标识
DOI:10.1039/d0fo02125c
摘要
Blueberries (BB) contain an array of bioactive phenolic compounds that may play a protective role against various age-related diseases.
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