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The effect of benzo-(1,2,3)-thiadiazole-7-carbothioic acid S-methyl ester (BTH) treatment on regulation of reactive oxygen species metabolism involved in wound healing of potato tubers during postharvest

采后 化学 活性氧 新陈代谢 氧气 伤口愈合 细胞代谢 植物 食品科学 园艺 生物化学 有机化学 生物 免疫学
作者
Hong Jiang,Yi Wang,Changjian Li,Bin Wang,Li Ma,Yingyue Ren,Yang Bi,Yongcai Li,Huali Xue,Dov Prusky
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2019-10-16 卷期号：309: 125608-125608 被引量：50
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2019.125608
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