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Experimental Investigation and Modeling of Cocrystal Formation in L-Menthol/Thymol Eutectic System

共晶体系 差示扫描量热法 百里香酚 共晶 薄荷醇 非随机双液模型 相图 化学 热力学 材料科学 结晶学 相(物质) 物理化学 色谱法 有机化学 微观结构 活度系数 分子 物理 氢键 水溶液 精油
作者
Ahmad Alhadid,Christian Jandl,Liudmila Mokrushina,Mirjana Minceva
出处
期刊:Crystal Growth & Design [American Chemical Society]
卷期号:21 (11): 6083-6091 被引量:21
标识
DOI:10.1021/acs.cgd.1c00306
摘要

Solid–liquid equilibria (SLE) of the l-menthol/thymol eutectic system were studied in detail using a combination of differential scanning calorimetry (DSC) and powder X-ray diffraction (XRD). The existence of two cocrystals with stoichiometric ratios 1:3 and 3:2 for l-menthol:thymol was monitored by performing XRD on samples of different compositions. Moreover, the existence of two solid solution regions of l-menthol in thymol and l-menthol in the 1:3 cocrystal was observed. The nonrandom two-liquid (NRTL) and two-suffix Margules models were applied to model the measured SLE data. The two eutectic points of the system were determined at Te1cal = 271.7 K, xthymol,e1cal = 0.48 and Te2cal = 273.1 K, xthymol,e2cal = 0.33. The complex character of the obtained phase diagram of the system shows that not all deep eutectic systems can be assumed to be of a simple eutectic type with immiscible solid phases. For the accurate determination of the SLE of eutectic systems, a combination of several experimental techniques and thermodynamic modeling is needed.
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