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作者
Arun K. Bhunia
出处
期刊：
Advances in food and nutrition research
[Elsevier BV]
日期：2008-01-01
卷期号：: 1-44
被引量：140
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/s1043-4526(07)00001-0
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