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作者
Srishti Mehrotra,Pawankumar Rai,Krishna Gautam,Apoorva Saxena,Rahul Verma,Vaibhavi Lahane,Sakshi Singh,Akhilesh Kumar Yadav,Satyakam Patnaik,Sadasivam Anbumani,Smriti Priya,Sandeep Sharma
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2023-03-15 卷期号：418: 135965-135965 被引量：9
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2023.135965
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