亲爱的研友该休息了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整地填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!身体可是革命的本钱,早点休息,好梦!

Microstructural modification of papaya tissue during calcium diffusion: Effects on macrostructure level

咀嚼度 化学 微观结构 热扩散率 氢氧化钙 扩散 扫描电子显微镜 感应耦合等离子体 纹理(宇宙学) 分析化学(期刊) 材料科学 色谱法 食品科学 复合材料 等离子体 结晶学 热力学 图像(数学) 物理 物理化学 人工智能 有机化学 量子力学 计算机科学
作者
Josué Barragán-Iglesias,Juan Rodríguez‐Ramírez,Lilia Leticia Méndez‐Lagunas
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:174: 113491-113491 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2023.113491
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
12秒前
上官若男应助Sam采纳,获得10
15秒前
豌豆猪猪发布了新的文献求助10
17秒前
Crisp完成签到 ,获得积分10
20秒前
ling完成签到,获得积分20
24秒前
我是老大应助xy采纳,获得10
26秒前
华仔应助Sam采纳,获得10
26秒前
虚心的煎蛋完成签到 ,获得积分10
31秒前
刘博超发布了新的文献求助10
36秒前
37秒前
xmy完成签到,获得积分10
43秒前
Sam发布了新的文献求助10
43秒前
47秒前
共享精神应助科研通管家采纳,获得10
51秒前
彭于晏应助科研通管家采纳,获得10
51秒前
Sam发布了新的文献求助10
55秒前
雪白的谷云完成签到 ,获得积分10
1分钟前
Jasper应助Sam采纳,获得10
1分钟前
1分钟前
深情安青应助my采纳,获得10
1分钟前
丘比特应助刘博超采纳,获得10
1分钟前
渡边曜完成签到,获得积分10
1分钟前
1分钟前
爆米花应助雪白的谷云采纳,获得10
1分钟前
Sam完成签到,获得积分10
1分钟前
Kishi完成签到,获得积分10
1分钟前
Sam发布了新的文献求助10
1分钟前
功不唐捐完成签到,获得积分20
1分钟前
CodeCraft应助大气云朵采纳,获得10
1分钟前
1分钟前
牛幻香完成签到,获得积分10
1分钟前
sy发布了新的文献求助10
1分钟前
功不唐捐发布了新的文献求助10
1分钟前
1分钟前
1分钟前
1分钟前
蘅皋发布了新的文献求助10
1分钟前
1分钟前
1分钟前
爆米花应助蘅皋采纳,获得10
1分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
The Cambridge History of China: Volume 4, Sui and T'ang China, 589–906 AD, Part Two 1500
Cowries - A Guide to the Gastropod Family Cypraeidae 1200
Quality by Design - An Indispensable Approach to Accelerate Biopharmaceutical Product Development 800
Pulse width control of a 3-phase inverter with non sinusoidal phase voltages 777
Signals, Systems, and Signal Processing 610
Research Methods for Applied Linguistics: A Practical Guide 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 6399113
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8214572
关于积分的说明 17407299
捐赠科研通 5452417
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2881771
邀请新用户注册赠送积分活动 1858267
关于科研通互助平台的介绍 1700115