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Portable and point-of-care visual detection of nitrite in food samples using a dual-output oxidase-mimicking ag-MOF nanozyme with ratiometric colorimetric and tonality-based response

亚硝酸盐 化学 荧光 基质(水族馆) 检出限 比色法 线性范围 转化(遗传学) 氧化酶试验 调性 组合化学 色谱法 线性关系 显色反应 衍生工具(金融) 食品 人类健康 可见光谱 定量分析(化学)
作者
Sameera Sh. Mohammed Ameen,Faisal K. Algethami,Khalid M. Omer
出处
期刊:Microchemical Journal [Elsevier BV]
卷期号:218: 115235-115235 被引量:49
标识
DOI:10.1016/j.microc.2025.115235
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