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Chemical profile changes in Peanut seeds infected with aspergillus flavus via widely targeted metabolomics

黄曲霉 代谢组学 曲霉 生物 生物技术 食品科学 植物 生物信息学
作者
Yanbing Zhou,Mengyun Xu,Muhammad Jawad Umer,Runfeng Wang,Yuan Xiao,Zhicheng Zheng,Dongxin Huai,Shaoxiong Li,Qing Lu,Yanbin Hong,Xiaoping Chen,Hao Liu
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2025-01-04 卷期号：471: 142750-142750 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142750
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