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作者
Xinxia Wang,
Zaitian Wang,
Zhilan Sun,
Daoying Wang,
Fang Liu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-11-13
卷期号：465 (Pt 2): 142025-142025
被引量：14
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142025
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