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作者
Guangnan Wang,
Xiaolei Wang,
Tianyi Zhang,
Zihan Qin,
Fuping Zheng,
Xingqian Ye,
Baoguo Sun,
Huan Cheng
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-04-01
卷期号：: 144218-144218
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144218
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