发布文献求助

Effects of ultrasound modification at different frequency modes on physicochemical, structural, functional, and biological properties of citrus pectin

果胶超声波传感器超声波化学高频超声化学工程材料科学分析化学（期刊）色谱法生物化学物理声学工程类

作者

Tingting Chen,Zhi‐Hong Zhang,Ziwei Wang,Zhiling Chen,Haile Ma,Jing‐Kun Yan

出处

期刊：Food Hydrocolloids [Elsevier BV]
日期：2020-11-20 卷期号：113: 106484-106484 被引量：94

标识

DOI：10.1016/j.foodhyd.2020.106484

求助该文献

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 脑洞疼的应助被陌路孤星采纳，获得10

1秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

1秒前; 文右三完成签到，获得积分10

1秒前; 万能图书馆上传了应助文件

2秒前; 星辰大海上传了应助文件

2秒前; 李健的粉丝团团长的应助被haha采纳，获得10

3秒前; 英姑上传了应助文件

4秒前; 咸柴完成签到，获得积分10

5秒前; General发布了新的文献求助50

5秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

5秒前; 五山第一院士发布了新的文献求助10

7秒前; molihuakai上传了应助文件

8秒前; arniu2008发布了新的文献求助10

8秒前; 欢喜大白菜真实的钥匙完成签到，获得积分10

8秒前; 共享精神上传了应助文件

9秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

11秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

11秒前; 聪聪发布了新的文献求助10

12秒前; 桐桐上传了应助文件

12秒前; OsamaKareem的应助被Sprites采纳，获得10

13秒前; AMK发布了新的文献求助10

13秒前; 爆米花上传了应助文件

14秒前; 文献互助达人哈哈哈发布了新的文献求助30

14秒前; 搜集达人上传了应助文件

15秒前; ZS0901发布了新的文献求助10

15秒前; Brave发布了新的文献求助10

15秒前; flxz5286发布了新的文献求助10

16秒前; boardblack发布了新的文献求助10

16秒前; LYZSh完成签到，获得积分10

17秒前; lzx完成签到，获得积分10

18秒前; WCC发布了新的文献求助10

19秒前; 持满发布了新的文献求助10

19秒前; xym发布了新的文献求助10

19秒前; Hello上传了应助文件

20秒前; fan发布了新的文献求助10

20秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

21秒前; 烟花的应助被科研通管家采纳，获得10

21秒前; 科研通AI2S的应助被文献互助达人哈哈哈采纳，获得10

21秒前; 熊猫的应助被科研通管家采纳，获得10

21秒前; vivideng的应助被科研通管家采纳，获得20

21秒前

高分求助中: Malcolm Fraser : a biography 680; Signals, Systems, and Signal Processing 610; 天津市智库成果选编 600; Climate change and sports: Statistics report on climate change and sports 500; Forced degradation and stability indicating LC method for Letrozole: A stress testing guide 500; 全相对论原子结构与含时波包动力学的理论研究--清华大学 500; Organic Reactions Volume 118 400

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 6455392; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8266023; 关于积分的说明 17617786; 捐赠科研通 5521529; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2904915; 邀请新用户注册赠送积分活动 1881625; 关于科研通互助平台的介绍 1724563

今日热心研友

学术文献互助

贪玩的秋柔

AllRightReserved

仰望喀纳斯的星空

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通