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The influence of cooking procedures on doxycycline concentration in contaminated eggs

化学 强力霉素 污染 色谱法 食品科学 抗生素 生物化学 生物 生态学
作者
Anna Gajda,Tomasz Błądek,Małgorzata Gbylik‐Sikorska,Andrzej Posyniak
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:221: 1666-1670 被引量:16
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2016.10.121
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