Long-Term Monokaryotic Cultures of Pleurotus ostreatus var. florida Produce High and Stable Laccase Activity Capable to Degrade ß-Carotene

双核体 漆酶 平菇 菌丝体 平菇 生物 食品科学 植物 生物化学 蘑菇
作者
Diana Linke,Alejandra Omarini,Meike Takenberg,Sebastian Kelle,Ralf G. Berger
出处
期刊:Applied Biochemistry and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
卷期号:187 (3): 894-912 被引量:10
标识
DOI:10.1007/s12010-018-2860-x

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