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DPPH
作者
Alice B. Nongonierma,
Solène Le Maux,
Cécile Dubrulle,
Chloé Barre,
Richard J. Fitzgerald
出处
期刊：
Journal of Cereal Science
[Elsevier BV]
日期：2015-07-07
卷期号：65: 112-118
被引量：144
链接
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doi.org
标识
DOI：10.1016/j.jcs.2015.07.004
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