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作者
Chi Zhang,
Liwen Xiao,
Jing Jing Wang,
Song Miao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-12-25
卷期号：227: 118160-118160
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118160
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