化学
淀粉
热重分析
食品科学
溶解度
生物降解
高粱
肿胀 的
直链淀粉
吸水率
傅里叶变换红外光谱
极限抗拉强度
化学工程
热稳定性
纤维素
抗性淀粉
含水量
水溶液
材料科学
多糖
变性淀粉
铸造
甜高粱
作者
Vinícius Tadeu da Veiga Correia,Pãmella Fronza,Nayana Hayss Araújo da Silva,Ana Luíza Santos Vieira,ISABELLA MACIEL COSTA,Layla Talita Oliveira Alves,Ana Luiza Mendes Nunes da Silva,Washington Azevêdo da Silva,Valéria Aparecida Vieira Queiróz,Julio Onesio-Ferreira Melo,Camila Argenta Fante
标识
DOI:10.1007/s11694-025-03935-x
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI