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A comparison of in vivo and in vitro methods for determining availability of iron from meals

作者

B R Schricker,Dennis D. Miller,Rie Romme Rasmussen,Darrell Van Campen

出处

期刊：The American Journal of Clinical Nutrition [Elsevier BV]
日期：1981-10-01 卷期号：34 (10): 2257-2263 被引量：109

链接

标识

DOI：10.1093/ajcn/34.10.2257

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