Step-wise enzymatic preparation and structural characterization of singly and doubly substituted arabinoxylo-oligosaccharides with non-reducing end terminal branches

化学 木二糖 核磁共振波谱 立体化学 酶 木聚糖 有机化学
作者
Helena Pastell,Päivi Tuomainen,Liisa Virkki,Maija Tenkanen
出处
期刊:Carbohydrate Research [Elsevier BV]
卷期号:343 (18): 3049-3057 被引量:56
标识
DOI:10.1016/j.carres.2008.09.013
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